SVELER, LAPPER ELLER MOFFELOFFER?

OK, nok rumpeprat for denne helgen. Nå skal jeg nyte søndagen! Please si at dere kjenner til uttrykket “moffeloffer”? Moffeloffer var jo livet på 90-tallet! Jeg husker fortsatt den blå kokeboken “Fra boller til burritos” fra ungdomsskolen, og at dette var den eneste oppskriften jeg gadd å bla opp etter skolen. Jeg vet faktisk ikke om det er noen forskjell mellom moffeloffer, lapper, sveler og amerikanske pannekaker, men i dag ble det i alle fall en av de til lunsj! Med blåbærsyltetøy, rømme og fløtemysost, selvfølgelig.

Jeg har kopiert oppskriften til Fjord1, og blandet fire egg og 250 gram sukker til eggedosis. Deretter har jeg blandet inn 125 gram smeltet margarin og 1 liter kulturmelk. Så har jeg pisket inn 750 gram hvetemel og 1,3 spiseskjeer natron. Så enkelt er det faktisk!

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg