ROSKI SLAP WATERFALLS

I Kroatia valgte vi å leie bil under hele oppholdet, noe jeg ikke pleier å gjøre på utenlandsferier. Det angrer jeg ikke på, for å si det mildt! Vi fikk se de vakreste stedene Kroatia har å by på, blant annet denne berømte fossen i Kroatias nasjonalpark, Krka. Turen var en fire kilometer lang dans på planker over fossefall etter fossefall, og til slutt endte vi opp ved denne – “Roski Slap”. Badetøyet hadde han klart å legge igjen i bilen, men her var det ingen ting å lure på: bade skulle vi! Vi hoppet ut i det enorme dragsuget, og svømte i det varme ferskvannet med store og ukjente fisker. “Roski Slap” ligger i området Zadar/Sibenik, cirka en time fra storbyen Split. Jeg anbefaler ALLE å sjekke ut denne fantastiske plassen hvor det i tillegg til flotte stier, natur og fosser er mye historie, museer og matservering.

p9270457p9270465p9270459

BENEDICTE TIPSER: NICOLAS VAHE

Jeg regner med vi er flere som rydder unna dressinger og kryddere i bortgjemte skap av den enkle grunnen at de er dritstygge å se på? De grønne plastboksene, de stygge folieposene og de merkelig formerte glassene hører på ingen måte hjemme på kjøkkenbenken, men det har jeg gjort noe med. Til jul fikk jeg min første lille krydderkolleksjon fra Nicolas Vahe, og etter det har jeg ikke kjøpt annet. De er naturligvis litt stivere i prisen, men designet er kulere, innholdet smaker bedre og mengden er større. Jeg elsker det grafiske uttrykket, og det fortjener å stå fremme på kjøkkenbenken. Jeg gleder meg til flytting – det blir mye grafisk interiør på kjøkkenet!

P4220204P4220201

Nicolas Vahe fås på nett og i butikk. Her kan du søke opp nærmeste  forhandler i ditt område!

BENEDICTE TIPSER: HIGHLIGHTER

Konturering, highlight, strobing. Tre ord som virkelig har vært i vinden de to siste årene – men hvilke produkter er egentlig anbefalt? I pudderform har jeg tidligere anbefalt Too Faced chocolate soleil som kontureringspudder, men nå er jeg virkelig ikke sikker på hvor man får tak i det lenger. Av highlightere er det en som troner øverst på listen over favoritter, og det er denne pigmenterte, deilige saken fra The Balm!

P4220175P4220176P4220177

Mary-Lou-manizer er en honning-glasert highlighter, øyeskygge og shimmer i ett og samme produkt, og prisen på 249,- kroner gjør det akseptabelt å ønske boksen med det kule designet velkommen inn i enhver sminkepung. Produktet er godt pigmentert, noe som betyr at det er svært drøyt i bruk, og ansiktet reflekterer så mye lys at du blir både stranden, hverdagen og byens største blikkfang. Den er selvfølgelig ikke dyretestet, og produktet innenholder hverken olje eller parabener. Denne klarer jeg meg virkelig ikke uten!

Denne legger jeg på neseryggen, i amorbuen av leppene, på kinnbena, i øyekroken, på haken og i pannen.

10 SMARTE ØKONOMITIPS

De fleste av dere klikker ikke inn på en rosablogg for å lese om økonomi, men jeg glimter til iblant jeg og. Jeg har aldri vært glad i matematikk, og gjorde det generelt dårlig på andre del av P-matten på videregående. Jada, mange kaller dette hverdagsmatte. Jeg lover å si ifra den dagen jeg får bruk for algebra, likninger og rette linjer. Hittil ser det lyst ut for meg også, men det jeg faktisk er god på, det er budsjetter og systemer for kort og nettbank! 

IMG_11103

1. Du må vite akkurat hvor mye du tjener til enhver tid. Det er viktig å ha kontroll på økonomiens flyt, både inn og ut av nettbanken. Jeg er jo ikke ansatt 100% noe sted og har derfor varierende lønn og flere arbeids – og oppdragsgivere, men jeg vet likevel akkurat hvor mye som tikker inn på konto til de ulike datoene ved å regne sammen timer og trekke fra skatt.

2. Sett opp et budsjett. Really, dette var jo nyheter!? Jeg regner med dere skjønner hvor jeg vil hen. Jeg er tidenes liste-menneske, og har derfor fullstendig kontroll på hva som skal betales når. På mitt budsjett finner du disse postene: bolig, bil, gjeld (hos meg er dette studielån), mobil, forsikringer og strøm. Mange har kanskje tv og internett, kommunale avgifter osv i tillegg, så sørg for å vite hva dine utgiftsposter er. Dette varierer gjerne fra måned til måned, og selv om jeg har noenlunde oversikt over hvilke summer som kommer når på året regner jeg alltid ut neste måneds inntekter og utgifter på forhånd. Nå har jeg for eksempel full kontroll på april og mai!

3. Matbudsjett og egen matkonto med tilknyttet kort! Jeg fører over 3000 kroner til et eget kort hver eneste måned. Hvis jeg opplever å få en trang måned økonomisk og får et par overraskende autotrekk på brukskontoen så har jeg hvertfall det jeg trenger for å overleve uten å måtte låne penger. Dessuten er det helt genialt dersom man er samboer!

4. Boligsparing. Om det så er et par hundrelapper i året. Bare gjør det! Når du søker boliglån vil banken se at du har evne til å spare penger og det vil derfor være enklere å få lån – i tillegg til at du selvfølgelig opparbeider deg egenkapital på kjøpet. Og klarer du å fylle boligsparingskontoen kan du få opptil 5000 kroner i skattefradrag. Det passer jo fint å vite nå som selvangivelsen er her!

5. Regningkonto og bufferkonto. Jeg kjenner mange som holder seg til den ene brukskontoen de har brukt hele livet, og de nekter å gi slipp på systemet de har blitt vant til siden dagen nettbanken ble opprettet. Jeg bruker ikke brukskontoen til noe annet enn shopping, reiser og byturer. Mat kjøpes fra matkortet, regninger trekkes fra regningkontoen og bufferkontoen er der i tilfelle jeg får en uventet regning, bilreparasjon eller om noe i hjemmet trengs å byttes ut. Dessuten har jeg mer kontroll på transaksjonene mine når alt det viktige blir trukket fra en egen konto!

IMG_5074

6. Autopass dersom du har bil. Dette har jeg ikke skaffet meg ennå, men gudene skal vite at jeg har brent meg på disse bomring-regningene! Visste dere at Fjellinjen og de andre selskapene har lov til å gi ut purregebyr på 450 (!!!) kroner dersom du betaler regningen for sent? Jeg hadde en bomregning på rundt 30 kroner og måtte punge ut en femhundrelapp for å kjøre over fylkesgrensen. Autopass med avtalegiro er derfor på vei hjem!

7. Reduser forbruket. Vær iallefall klar over hva pengene du tjener går med på. Jeg har blant annet funnet ut at jeg betaler for Viaplay, TV2 sumo og Netflix på en og samme tid, og hvem har vel tid til å se så mye på tv-serier?! For ikke å snakke om alle de tullete tilleggstjenestene jeg har hatt på abonnementet mitt, og de unyttige forsikringene jeg har betalt i år og dag. Få bort utgiftene du ikke rekker å nyte!

8. Shop tilbud på boliglån, billån, forsikringer, strømutgifter og stort sett alt du handler av høye verdier. Vi lever i en konkurransebevisst verden, og alle ønsker å tjene penger på deg. Bruk finansrådgivere, prisjakt-tjenester på nett og ulike kalkulatorer for å finne frem tilbudene som passer deg best. Et annet tips kan være å bytte bilforsikring hvert halvår. Du øker med 10% i bonus, og forsikringene blir billigere og billigere!

9. Øk skatteprosenten! Spesielt om du er en av de som aldri klarer å la sparekontoen være i fred. Du får kanskje litt mindre utbetalt i måneden, men det lønner seg når du får selvangivelsen i april og ser summen du kan kose deg for i sommer. Selv fikk jeg igjen 8000 kroner i år, og neste års utbetaling blir enda større!

10. For det første: ikke end opp i luksusfellen. Betal regningene dine i tide, og ta kontakt med firmaet det gjelder dersom du trenger en utsettelse – det er som regel aldri noe problem, for de fleste har vært i denne situasjonen selv. Nummer to, betal den dyreste gjelden først. Purringer og renter kommer ofte basert på beløpet, så det vil naturligvis være dyrere å glemme en regning på 9000 enn en på 90. Det gjelder forsåvidt ikke bomregningen som jeg nevnte tidligere.. Nummer tre, ikke bruk kredittkort på annet enn feriebestillinger og utenlandstransaksjoner. MasterCard er skummelt, og har skyhøy rente dersom du ikke betaler tilbake i tide. Spar opp penger istedenfor å kjøpe produkter på avbetaling, og om du kjøper noe på avbetaling, sørg for at alt er nedbetalt i tiden lånet er rentefritt.

10 TIPS TIL DEG SOM ER PÅ FLYTTEFOT

1. Vær hard, brutal og ærlig. Er denne pyntegjenstanden virkelig så fin at du trenger å ta den med deg? Jeg tror jeg kastet 10 forskjellige typer telysholdere i den første rydderunden min. Interiør er som mote – det går i trendbølger. Jeg er selvfølgelig glad mamma ikke kastet gull-ananasen og marmor-gjenstandene sine på 90-tallet, men billig dritt du kjøpte på Nille i 2008 fortjener ikke å oppta plass på loftet lenger.

2. Rydd i klesskapet – gjerne med hjelp fra gode, ærlige venner. Har dere sett Sex & Singelliv der jentene rydder i Carries klesskap? Hvis ikke, spor frem klippet på

Del klesskapets innhold i fire kategorier: beholde, kaste, gi bort og selge. Det du ønsker å selge kan være merkevarer eller ubrukte plagg, mens det du gir bort er pent brukte klær noen andre kan gjøre bedre nytte av. Har du ikke brukt plagget det siste året er det lite sannsynlig at du bruker det igjen. Og du? Kast alt som ikke passer. Innen du har gått ned i vekt er den jakka ute av trendbildet.

3. Kjøkkenutstyr. Trenger du egentlig to vaffeljern? Trenger du 16 lokk når du har seks kjeler? Trenger du virkelig åtte ildfaste former, eller kan du gi bort et par stykker? Bruker du egentlig de hundre kakeformene du har fått til jul og bursdager, og trenger du egentlig en tacoholder, mangoskreller og fire slikkepotter?

4. Sengetøy og håndklær opptar mye plass, og her har de fleste en grundig jobb å gjøre. Det slitte, grønne håndkleet du kjøpte på stranda i Thailand for 15 år siden sitter ikke på noen sentimental verdi – ta deg sammen. Sengetøyet med hester på var kanskje datterens favoritt, men hun kommer ikke til å bli sur om du kaster det. Jeg lover. Kvitt deg med alt som er godt brukt, misfarget og gammelt. Du fortjener nytt.

5. Pakk i riktig emballasje. Klær i søppelsekker, glass i pappesker eller plastbokser med avispapir i mellom osv. Skriv nøye på hver enkelt sekk/eske hva som befinner seg på innsiden. “Kjøkkenutstyr” kan være så mangt! Hvor er kjelene? Hvor er glassene? Hvor er tørrvarene fra kjøkkenskapet? Skill klær inn i sommer – og vinterklær så godt det lar seg gjøre (jeg vet det så og si er umulig for oss jenter) og spar plass ved å oppbevare klærne i boder, på loft og i kjellere.

tumblr_nv3e6dACjT1u5w5k3o1_1280

6. Sko! Ladies, her har vi noe å lære. Meg inkludert! Jeg har cirka 200 par sko, og jeg har aldri vært flink til å kvitte meg med skoene jeg ikke bruker. Nå derimot skal MYE legges ut på “gis bort” gruppene på Facebook. Jeg er 178 centimeter høy. Hvor ofte bruker jeg 16 cm høye hæler? Og hvor mange sorte pumps trenger egentlig en jente på 24 år? Når skal jeg bruke de lilla glitter-hælene? Aldri. Gutter: dere kan bli flinkere til å kaste sko. Ikke labb rundt i slitte converse og møkkete boots. Dere får lov til å handle klær og sko dere også!

7. Har du allerede kontroll over hvilke rom som skal brukes til hva? Skriv dette på eskene! Merk dørene med tall, og sett det samme tallet på eskene. Da vet både du og de som eventuelt hjelper deg hvor ting skal, slik at dere trenger en ekstra mann som står i den nye leiligheten bare for å bære tingene videre inn i leiligheten.

8. Kvitt deg med alle abonnementer som kommer i posten. Magasin og avis-abonnementer, medlemsaviser og unødvendige regninger du likevel får på e-faktura eller digipost. Da blir adresseendringen mye enklere for alle! Du kan alltids ta opp abonnementet igjen senere. Du må også huske å melde flytting/endring av tv og Internett! Mange av disse krever tre ukers endrings-oppsigelse.

9. Det første som ankommer den nye leiligheten bør være en søvnløsning. Om ikke dobbelsengen selv, så en sofa eller to. Du får gjort så utrolig mye mer om du kan overnatte i den nye leiligheten! Du holder ut med utpakking til langt utpå natten, og kaster ikke bort tid om morgenen. Dessuten har du vel lyst på hyggelige omgivelser der du bor – så kanskje du er litt raskere?

10. Venner og familie kommer gjerne å hjelper til med både pakking og løfting – spesielt om du inviterer på øl og pizza slik jeg har planer om. Sett pris på hjelpen du får!

KANSKJE VERDENS BESTE BURGER

ILLEGAL BURGER I HOVEDSTADEN

P2237133P2237131

Jeg har smakt mange burgere i min tid, men ingenting slår Hot Mama Deluxe på Illegal Burger i Oslo. En burger stekt på åpne flammer med avocado, tomat, cheddar og sprøstekte potetbåter med aioli. Er det ett sted jeg må innom hver eneste gang jeg er i byen så er det nettopp denne burgersjappa, og det er jeg garantert ikke alene om. Illegal holder til ved Youngstorget og Grünerløkka i Oslo, og prisene varierer fra 80 kroner og oppover. Dette er seriøst den beste burgeren jeg vet om, og du er tjukk i hodet om du ikke tester denne sjappa asap.

P2237139P2237145P2237150

Her spiste jeg på tirsdag før vi dro å så på Ylvis-showet på Youngstorget. Etter to timer med frostskader og kjedsomhet startet det, og det hele var over på 15 minutter. Burgeren var bedre enn Ylvis-showet. Skjønner dere at burgeren er god nå eller? Jeg hadde ditchet showet og spist en burger til om jeg hadde fått sjansen.

SMOOTHIE 2GO

Jeg har blender. Jeg har juicemaskin. Jeg har kaffemaskin. Jeg har alt av elektroniske kjøkkendingser, men denne må være det mest geniale jeg har vært borte i. Hva sier dere til en rask, næringsrik og billig frokost med null oppvask? Denne maskinen fra Clas Ohlson gjør hverdagen enklere, spesielt nå som vi er i et nytt år og har blitt gitt et nytt forsøk på å se sunne og veltrente ut 😉 Jeg tok den i bruk for første gang i dag, og med to små bananer, noen jordbær, bringebær og et par skiver mango ble det regne tropebomben i glasset, og det smakte SÅÅ godt! Jeg lærte fort at fruktbitene må være i små terninger og at bitene ikke kan være stivfrosne, men så fort det var mykt og kuttet i små nok biter tok det ikke rare sekundene før smoothien sto klar på benken.

IMG_6434IMG_6440IMG_6439

CUT – BLEND – GO!