MONSTERA DELICIOSA

Jeg vet ikke om det finnes noen vakrere og mer lettstelt plante enn denne, men det er i alle fall min soleklare favorittplante! Kanskje fordi jeg har fått den til så bra? Denne “lille” herligheten kostet meg 79 kroner på REMA1000 for litt over ett år siden, og siden da har den fått utallige nye skudd. Jeg har klippet av stiklinger og grodd frem nye planter, og funnet ut hvor i huset den trives best – i stuen, foran store vinduer med masse lys, og to meter unna varmepumpa. Den har blitt pottet om, fått ny, næringsrik jord, og de brune, tørre luftrøttene som vokser vilt – ja, de putter jeg ned i jorda igjen slik at de gir næring tilbake til planten.

En gang i uken tørker jeg støv av bladene, og planen nå er å begynne å spraye de med vann hver gang jeg vanner de. Vi har også steamdusj på badet som gir et perfekt, tropisk miljø for denne planten, så det hendte at jeg dusjet de litt der inne når de var mindre og lettere å håndtere. Nå er to nye stiklinger på vei, og disse skal jeg gi bort til to venninner som har siklet på denne monsteraen så lenge jeg har hatt den. Forhåpentligvis vokser den seg stor og sterk, og får hull i bladene slik som moderplanten har. Og moderplanten som nå er delt opp i tre – den har jeg planer om å plante sammen i en gigantisk, sort keramikkpotte. Hvis jeg finner den rette potta 😉 Jeg tar gjerne imot tips til hvor jeg bør starte å lete!

Har dere mange grønne planter i huset? Isåfall, hvilken er din favoritt?

SLIK GJØR DU MATHANDELEN SMARTERE OG BILLIGERE

God onsdag! Jeg er straks på vei ut døren for litt yoga med Leah på Attic dansestudio i Drammen, men først vil jeg feire at jeg har bodd for meg selv i 10 år ved å dele mine beste tips og triks til billigere, smartere og mer miljøvennlig matvarehandel! De fleste husker vel den første ordentlige handleturen for egne penger. Kjipt å finne ut at en kilo gulost koster over 100 spenn, ikke sant? Vel…

1. Gå over kjøleskap og tørrvarer slik at du vet hva du har, hva du mangler, og hva du kan kjøpe for å kvitte deg med restene. Slik unngår du svinn, og å bruke penger på ting du allerede har på kjøkkenet.

2. Dra på butikken 1-2 ganger i uken. Jeg handler for ukedagene på mandag, og for helgen på fredag. Dette er fordi jeg sjeldent vet hva jeg har lyst på i helgene, eller om jeg får besøk. Ved å handle sjeldnere unngår du å handle for mye som ender opp med å bli kastet, eller å gjøre dumme/usunne kjøp.

3. Jeg liker best å handle på REMA1000, men husk at både Meny, Joker og Kiwi har trumf-bonus på torsdager! Dersom en av disse butikkene er din nærmeste eller din favoritt, legg ukeshandlingen på denne dagen. Da samler du opp en bonus, og får et gavekort når året er omme.

4. Last ned tilbudsappene! Eksempelvis så har REMA1000 appen “Æ” som gir deg gode, personlige tilbud rett på mobilen din. Det kan også være lurt å laste ned “mattilbud” appen dersom du bor et sted hvor du har mange butikker å velge i. Der kan du se hva de ulike butikkene har på tilbud denne uken!

5. Se på kilopris og literspris – alltid! Som regel tar butikkene mer betalt for produkter som kommer i mindre mengde, eller som er pakket inn i fancy emballasje som er dårlig for miljøet. Et godt eksempel er rødløk som koster 53 kroner kiloen i strømpe, og 23 kroner i løsvekt.

6. Sist, men ikke minst, kjøp varer du bruker mye i store mengder! Feks ris i sekk, pakker med pepsi max på tilbud, store sekker med hundemat, store kjøttpakker som kan deles opp og fryses ned etc. Dette sparer du mye på i lengden!

7. Ha med deg handlenett. Slik sparer du penger, miljøet og faren for at posene revner. Her kaster jeg sykt stein i glasshus ettersom jeg har huset fullt av handlenett, men klarer å glemme de hver gang. Så et tips til oss alle: ha handlenettet i veska, bilen, barnevogna eller på sykkelen – hva enn du bruker oftest.

Har du noen flere tips jeg kan føye til lista? Let me know!

REISETIPS: NORWAY IN A NUTSHELL

WOW! Har dere sett noe vakrere? Ikke bare mannen og barnet ( 😉 ) men fjorden, fjellene og naturen! Bildene er tatt i Nærøyfjorden mellom Flåm og Gudvangen, en opplevelse som i engelske turistbøker kalles “Norway in a nutshell”. Det er tre år siden jeg var her sist, og jeg hadde rett – det er umulig å glemme hvor vakkert det er her! “Norway in a nutshell” er en tur som er utrolig populær blant amerikanere, indere og asiatere, men som mange nordmenn ennå ikke har oppdaget. Dette er en tur for deg som ønsker en miniferie vekk fra storbyen – en ferie du kan gjøre unna på en dag eller to, med direktetog fra både Oslo og Bergen. Uansett hvilken av storbyene du velger å ta toget fra, havner du på Myrdal stasjon, 866 meter over havet.

På Myrdal stasjon venter de små, grønne vognene tilhørende Flåmsbanen på spor 11, klar for å ta deg med på verdens vakreste togtur gjennom Flåmsdalen. Togturen er på to mil, og tar en time – her får du flere wow-opplevelser! Du får blant annet se nedre del av vakre Rallarvegen, Rjoandefossen på 140 meter, 20 tunneler med utskjæringer for å optimalisere utsikten over Flåmsdalen, og muligheten til å se huldra som synger i Kjosfossen. I Flåm kan du gå gratis inn på museet tilhørende Flåmsbanen. Her kan du også handle suvenirer tax free, bo på Fretheim hotell, ta zipline, kjøre til Stegastein utsiktspunkt eller gå ombord en av de mange turistbåtene som går til Gudvangen. Her anbefaler jeg The Fjords hybrid-katamaran “Vision of the fjords” eller den helelektriske kopien “Future of the fjords”.

I Gudvangen kan du ta buss til Voss for å komme deg tilbake til Bergen, eller overnatte på Fjordtellet tilknyttet kaia eller tettstedets campingplass som ligger et par hundre meter unna, slik vi gjorde denne gangen. I Gudvangen har de i tillegg en nyoppført vikingslandsby som er verdt et besøk! Noen av båtene kjører kun i sesong, april – oktober, mens andre går hele vinteren. Hvorfor vente? Vi bør alle bli bedre kjent med Norge, og dette er virkelig en plass å besøke!

SLIK FÅR JEG BABYEN TIL Å SOVE HELE NATTEN

Dette innlegget er kanskje det mest etterspurte etter jeg ble mor, og jeg kan forstå hvorfor. Som mange av dere har sett på insta- og snapstory så er Leah både opplagt, forut sin tid og veldig blid og fornøyd, og årsaken er all søvnen hun får. Det er selvfølgelig forskjell på barn, så jeg forventer ikke at rutinene våre fungerer på alle. Noen har kolikk, noen har lakenskrekk og noen elsker å sove – min er sistnevnte, et gen hun trolig har arvet fra meg 😄 Dette er rutiner jeg har innført litt etter litt etterhvert som jeg har skjønt hva som fungerer. Med disse rutinene sover hun fra 22-10 (med 2-3 matpauser i søvne) og de fungerer 90% av gangene! Vil du prøve?

💤 Hun får sove så mye hun vil på dagtid, men jeg sørger for at hun er våken minst én time, gjerne to, før leggetid. Da holder jeg henne aktiv med rangler, musikk og sang, eller et bad i badekaret. Sistnevnte tar jeg evt til slutt da det er beroligende.
💤 Når klokken nærmer seg 22 avslutter jeg aktiviteten, demper lyset i rommet, skifter ny bleie og bytter om til pysj, så ammer jeg henne. Hvis jeg vil at hun skal sove ekstra lenge så pumper jeg melk over i flaske slik at jeg vet at hun har spist godt – det er nemlig fort gjort å sovne på puppen før man er mett! Er hun fortsatt våken etter måltidet, så masserer jeg henne med lavendelolje eller bysser henne med dette ni minutter lange white-noise tracket på repeat i bakgrunn.
💤 Når hun sovner putter jeg inn smokken og legger jeg henne ned på en stor 70×100 hotellpute i sofaen. Her pakker jeg henne inn med pledd, dyne, koseklut og en t-skjorte som lukter mamma. White-noise spilles fortsatt i bakgrunn på lavt volum.
💤 Noen ganger våkner hun, derfor lar jeg henne ligge på sofaen litt til hun har falt i dyp søvn. Så bærer jeg henne inn i senga og løfter henne over i bedside-criben. Leah sovner også for seg selv på soverommet, men ikke lenge eller i like dyp søvn som hun gjør på sofaen med oss i trygge omgivelser.
HVA TENKER DU? HAR DU TRUA?

OPPSKRIFT-ONSDAG: CRISPY PEKING DUCK

God onsdag! Jeg legger merke til at det blir mye oppskrifter om dagen, utrolig nok, siden jeg er alene hjemme med et nyfødt barn! Men siden jeg er så godt igang, tenker jeg å gi “oppskrift-onsdag” et forsøk igjen. Jeg har, som mange kanskje har fått med seg, en kokkeutdanning i bunn, og har en genuin interesse for matlaging. Kanskje det smitter over? Sjekk ut flere av mine oppskrifter her!

På mandag hadde jeg som sagt besøk av onkelen min fra Porsgrunn, og ettersom jeg allerede hadde tatt ut to andebryst fra fryseren for å lage asiatisk salat, kom jeg på at jeg kunne lage denne deilige retten istedenfor! Den asiatiske salaten får jeg heller spise med kylling senere i uken – det er jo nesten en skam å kaste bort and i en salat! Så her er den, oppskriften på deilig crispy peking duck!

TIL TO PORSJONER TRENGER DU:

To andebryst, en pakke peking duck pannekaker (lyse hvete-tortillas fungerer) gulrøtter, purre, vårløk, agurk, koriander og hoisinsaus.

DETTE GJØR DU:

Forvarm stekeovnen på 180 grader. Stek smør på høy varme mens du ruter opp skinnet på andebrystet, krydre filetene med salt og pepper, og legg de med skinnet ned til det har blitt sprøtt og brunt. Legg filetene over i en ildfast form, sett inn et steketermometer og la filetene stå ca 15-20 minutter til kjernetemperaturen har nådd 65 grader. Mens filetene steker i ovnen skjærer du opp grønnsakene “à la Julienne”, altså i lange, tynne staver. Når filetene er ferdig, sett de på kjøkkenbenken og la de hvile i ti minutter. Imens filetene hviler koker du opp vann og damper pannekakene/tortillaene i en sil. Server som deilig fingermat med koriander og hoisinsaus!

FØDEBAGEN – DETTE HADDE JEG IKKE BEHOV FOR

Det er et par spørsmål som har tikket ofte inn i innboksen min på Instagram og Snapchat den siste tiden, og det er dette med utstyr til fødsel og tiden etter – hva trenger man egentlig å pakke i fødebagen? Hva er nødvendig å ha på plass i hjemmet de første dagene? Hva kan man kjøpe ved behov? I dag tenkte jeg å skrive litt om fødebagen og hva jeg ikke fikk behov for, til tross for mange velmente råd. Senere skriver jeg litt om tiden etter fødsel, hjemreisen og hva vi trengte av utstyr – og hva vi absolutt ikke hadde klart oss uten.


For det første: jeg pakket alt for mye! Husker dere pakkelisten jeg publiserte i mai? Jeg fikk bruk for typ halvparten. Likevel er det noe jeg ikke ville klart meg uten! Her er pakkelisten jeg lagde før fødsel – med justeringer basert på erfaringer til en eventuell neste gang:

LAMBI TOALETTPAPIR: Jeg trodde jeg skulle ha så vondt i underlivet at det ville være umulig å kunne tørke seg, men den gang ei. Det var ikke noe problem! I tillegg har de fleste sykehus en dusjslange ved siden av toalettet eller kort vei til dusjen.

TØFLER OG SLIPPERS: Dette pakket jeg for å unngå sykehusbakterier på føttene, men det holdt med sokker. Jeg hadde også med slippers for å bruke i dusjen i tilfelle den var ekkel, men å ta på meg dette var ikke i tankene i det hele tatt under barseloppholdet.

SÅRSALVER OG KOMPRESSER: Jeg pakket med meg salver, kompresser og skjold for såre brystvorter, og pakket kremer for såre babyrumper. Jeg behøvde ingen av delene, så det var bortkastet plass OG penger. Alle sykehus har sykehusapotek, så dette kan dere kjøpe under barseloppholdet HVIS det trengs.

VARMEFLASKE: Du får alt du trenger av smertelindring på sykehuset, også varmeflasker/risposer. De har faktisk ganske mange mindre måter å lindre smerter på, og jeg likte risposene og “avledningsstøtene” jeg fikk i ryggen.

BLEIER OG BIND: Du har fri tilgang på bleier og bind til både deg selv og baby på barsel. I tillegg får du hente så mye du vil av sykehusskjorter, nettingtruser og håndklær, så det er unødvendig å pakke undertøy, masse klær og håndklær.

SMOKK: Vi introduserte ikke smokk før vi kom hjem. Fokuset lå på å få til ammingen, og hun fikk die så mye og ofte hun ville. Det var null stress å introdusere smokk på dag 4-5, hun tar alle slags smokker og virker fornøyd!

✔️KOSEDRESS: Hvis dere planlegger å få besøk på barsel så er det fint å kunne kle seg i noe annet enn sykehusskjorta. Jeg satte veldig pris på min løse og ledige kosedress – fin å se på, enkel å amme i.

✔️AMME-BH OG AMMEINNLEGG: Amme-bh er ikke ett must, jeg bruker nesten bare sportsbh og myke topper som feks Calvin Klein, men bher med enkel tilgang med grei støtte er kjekt å ha. Ammeinnlegg må du ha, dette får du ikke på sykehuset. Jeg har prøvd innleggene til både Medela, Avent og Rema 1000 og syns alle er like gode. Du får dog mer for pengene på Rema 1000!

✔️ TOALETTMAPPE: En selvfølge, men hva skal du putte i toalettmappen? Jeg fikk behov for egen shampoo og balsam, fuktighetskremer og oljer til mage og ansikt, ansiktsrens, enkel makeup (typ mineralpudder for å freshe opp ansiktet før besøk eller hjemreise) leppepomade, hårstrikk og hårbørste (herregud så mye floker jeg fikk under fødsel).

✔️ DRUESUKKERTABLETTER: Dette reddet meg! På slutten orket jeg ikke å spise eller drikke noe særlig, så å sluke seks druesukkertabletter med saft før pressriene gjorde underverker. Dette er naturlig energi som kommer raskt, og i motsetning til energidrikker og kaffe kan du spise omtrent ubegrenset av dem under en fødsel.

✔️ EGEN SNACKS: Sykehuset har bare brødskiver og middag, så jeg var veldig fornøyd med det jeg hadde med meg av sjokolade, frukt og energibarer. Midt i riene sendte jeg til og med kjæresten ned på Narvesen i første etasje for å kjøpe baconpølse og på kebabsjappa for å kjøpe kebabmiddag og cola, haha! Brødskiver frister med andre ord svært lite.

✔️ BABYKLÆR OG HENTESETT: Ikke noe must ettersom du får klær på sykehuset, men disse klærne er langt ifra pene. Det er hyggelig å kjøre babyen hjem i noe ekstra fint, og det er gøy å kle på babyen fine klær før besøk og fotografering. Klærne de hadde til lille på Drammen sykehus var typ slitte logoklær fra industrielle verksteder osv. Spesielt!

✔️ BABYNEST OG TEPPE: Babyen får en plastseng og en dyne på barsel, men ønsker du å samsove, pynte litt ekstra rundt barnet eller feks har dyr hjemme som bør få kjenne lukten av babyen før den kommer hjem, bør du ta med både babynest og teppe. Dette ville vi ikke vært foruten! Det kan også være godt å ha med en gravidpute dersom du er redd for å slite med bekkenløsning også etter fødselen, eller om du vil prøve ulike ammestillinger på sykehuset.

✔️ KAMERA OG LADERE: Kamera, minnekort, mobil og ladere. Jeg trenger vel ikke å utdype dette?

BEACHESSENTIALS – AND WHERE TO GET THEM

Reklame | Adlinks

Sommeren har ikke akkurat levd opp til forventningene jeg hadde etter drømmesommeren i fjor, og selv om jeg ennå ikke har vært på stranda så har jeg sittet mye foran macen og shoppet online i tilfelle badetemperaturene skulle spille på lag igjen. Jeg har fått helt dilla på klær, interiør og smykker i myke, duse toner, og brunt, beige og leopard er en gjenganger i skapene her i år. Siste obsession er disse smykkene med skjell på som jeg husker var en stor trend på midten av 2000-tallet da alle ønsket seg slike skjell flettet inn i håret. Jeg forsøkte faktisk å bestille en pakke med sånne skjell på eBay her om dagen for å innføre trenden på nytt, men dessverre (?) shippet de ikke til Norge! Det hadde mest sannsynlig ikke tatt av uansett. Eller, man skal aldri si aldri har jeg forstått. Se feks på alle 90-talls jentene som løper rundt i sykkelshorts med nettingstrømper, rumpetasker, bøttehatter og neonfarger. Hvem skulle tru?

Uansett, her er mine favorittaccessoarer for sommeren 2019! Nå er jeg klar for å poppe ut denne ungen, kle meg opp i lekre kjoler (med bleie og sykkelshorts under, jippi!) og la smykkene flagre på kroppen mens vi er ute på trilleturer. Jeg gleder meg, jeg! ♥

skjell-armbånd sort lenke // armbånd med skjell i gull og hvitt // kjede med hvite skjell // skjell-kjede sort lenke

SOMMERENS VAKRESTE TILBEHØR

Jeg har, som resten av landet, fått helt dilla på hårpynt det siste året. I fjor sommer var det hårbånd og wire fra Noma på alles hoder, og i år er det perlespennene som trer frem som den største trenden. Selv har jeg gått til innkjøp av seks stykker slik at jeg har de i litt forskjellige størrelser, materialer og metaller. Spennene bruker jeg for å sette håret opp bak på hodet, eller for å holde håret tett inntil hodet ved en sideskill. Disse er lekre til både hverdags og fest, og i helgen lånte jeg til og med bort et par stykker til en venninne som skulle i bryllup! Tidligere i sommer ble disse spennene solgt i alle butikker – fra kleskjeder til skobutikker – men nå er de utsolgt omtrent overalt, bortsett fra på Nelly hvor jeg kjøpte mine. Lenker finner du i bunn av innlegget ♥ Hva syns du om denne trenden?

perlekam // perlespenne // perleklype // perlespenner (to pk) // perlespenner (tre pk)
(annonselenker)

FRESH MED FRESKA – LIVETS BESTE INVESTERING

Reklame | Freska.no

De som følger meg i sosiale medier (@haugaard91) fikk kanskje med seg dagens lille utflukt? Vi stod opp klokken 07.30 med kun én plan, og det var at vaskebyrået Freska skulle få svinge seg med moppen i hjemmet vårt mens vi var ute på kjøretur. Vi pakket piknik-kurven med badetøy og håndklær og hadde store planer om å spise lunsj i den idylliske sørlandsbyen Holmsbu, men den gang ei. Favorittsjappa er visst stengt på torsdager, og den nest beste åpnet ikke før tolv. Så mens vaskehjelpen i Freska gjorde huset vårt klart til barsel, dro vi på luftetur med hunder og på frokost hos pappa – med en pose full av mat fra byens beste ferskvaredisk ♥

De av dere som har fulgt meg en stund vet at jeg samarbeidet med Freska når vi bodde i Drammen frem til 2018. Nå som de har begynt å ta på seg oppdrag i Vestfold ble det derfor naturlig å takke ja til et nytt samarbeid, ettersom vi var så fornøyd sist. Og fornøyde ble vi igjen. Huset er skinnende rent fra topp til tå, så nå må babyen mer enn gjerne melde sin ankomst 😀

5 LIFEHACKS FOR ET RYDDIGERE OG RENERE HJEM

1. Vask gardinene i huset med velduftende skyllemiddel – dersom de tåler det! Alle våre gardiner dufter kokos ♥

2. Rydd ting, ikke rom. Dette har jeg gjort feil av hele livet – det er ikke rart det blir fort rotete igjen! Jeg har lest ferdig ryddeboken til Marie Kondo, og lært MYE. Eksempel: del opp rotet i kategorier som klær, papirer, mat og tørrvarer, verktøy og interiør, og rydd en kategori av gangen. Denne uken skal jeg rydde i tørrvarene i kjøkkenskapene – det trengs!

3. Heng ut tepper, gulvtepper og dyner til lufting ofte – men ikke la det henge lenge. I sommer er det visst stor fare for å få med seg skadedyr og fuglelus inn i huset, så vær rask og bank tekstilene godt. Når det kommer til inneklima på soverommet bør man også rense lufteventilene ofte i tilfelle dyr har overvintret eller bygget rede der. Det er den korteste veien for fuglelusen å nå sengen din!

4. Invester i utstyr som gjør hverdagen enklere. Eksempelvis en tepperenser – spesielt om du har dyr eller små barn! Vår fra Kärcher blir brukt ukentlig på sofaer, gulvtepper, spisestuestoler og hva enn som måtte få en flekk eller to. Vi har også investert i en elektrisk nal til vindusvasken! Før var vindusvask noe av det kjedeligste vi visste om, men etter at samboeren min kom hjem med en elektrisk nal (Kärcher med medfølgende sprayflaske) er det lett som en lek. Den fungerer like godt på vinduer som på speil og dusjkabinett.

5. Får du plutselig besøk? Gå over gulvene kjapt, tenn duftlys, og sett frem glass med grønnsåpe i frem til det ringer på. Da lukter det iallefall rent, og førsteinntrykket er reddet! Hvis det lukter fra toalettet, matsøppelet eller middagsos kan du tenne et par fyrstikker og blåse de ut. Denne lukten dreper seriøst all annen lukt! Kanskje du bør ha en pakke liggende på toalettet? 😉